Présentation du produit

EXSUDAT de l’arbre ACACIA les gommes arabique Sénégal (gomme dure) et Seyal (gomme friable) sont des produits naturels obtenus par saignées des gommiers pendant la saison sèche du Sahel de décembre à avril. Les gommes brutes triées et séchées sont transformées en gommes dites solubles par atomisation de leur solution aqueuse purifiée par filtration, centrifugation et stérilisée par rayonnement UV.

Les poudres ou granules obtenues présentent, suivant les gommes utilisées et les conditions d’atomisation, des propriétés mécaniques et physico-chimiques qui les rendent aptes à de nombreuses applications dans les industries alimentaires, cosmétiques et pharmaceutiques.